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2019-09-06
以“老”带新 传承潼港精神
记学习型班组联华标超潼港店
        联华标超潼港店位于浦东新区高桥镇老城区,一个“老”字,不仅仅代表古老的高桥镇,而在镇上的标超潼港店也是一家开业十五年的“老”店。“老”店如何焕发青春,“老”店如何常年不衰,“老”店如何不断注入现代元素,老店的员工如何不服“老”,班组成员在实践工作中逐步总结出一个不断以“老”带新、传承潼港精神的方法,这就是“潼港带教法”的班组建设成果。
以点带面 融会贯通
        “潼港带教法”的精髓就是:“以老带新,以点带面,从简入深,融会贯通”。在多年的实践工作中,这16字方法起到了很好的传帮带作用,使潼港店在高桥古镇上站稳脚跟,并得到当地居民和各级政府部门的认可;在公司各类型营运考核中获得较高分数;在市场竞争异常激烈的环境下、在租金逐年增长,周边商圈在2017年连开永辉、乐客玛两个体量超过潼港店的大卖场的情况下,还能保持比较稳定的客流,当年排在标超盈利水平第九位,实属不易。
以老带新 注入新内容
        一是新概念的学习。在超市员工越来越趋向年龄老化,文化程度偏低的情况下,越来越多的新零售概念对我们的员工有巨大的冲击,让他们感到无所适从,望而却步。上级的新理念,新要求的下达如何在员工中推广并应用,潼港店采用了以老带新,以点带面的方法。
        比如在i百联刚刚起步阶段,人人惠活动推广中,潼港店作为标超第一家试点门店,推出了线上招募会员,线下引导首单支付的活动。店长到总部学习后,把新概念带回门店培训门店主管,介绍理念的同时,学会实际操作,并要求每位主管层层带教,达到全员学会推广“人人惠”。当时门店掀起一股学习的热潮,其中最突出的就是老员工施苇,作为一个有“高级营业员”证书的老收银员,她不但自己成绩出色,而且还不断带教新人,本人发展会员4201人次,个人获得奖励积分102万,不仅在人人惠活动中起到带头作用,在平时的工作中也不断带教新人,以榜样的力量带动了新员工的进步。
        二是陈列方法的学习。门店商品的陈列,体现了一个门店的品味和对消费者的尊重。门店新员工的招录由于受到各种客观条件的制约,越来越倾向于招收外来务工人员,但他们对商品的陈列知识和方法,对布局的审美要求等各方面知识严重缺乏,需要不断培训。新员工入职后跟着资深员工的带教学习一周后再分配到班组里,通过跟着资深员工的实际操作初步了解门店的陈列要求,还能通过跟师傅的学习,从心理上减少在新环境的孤独、无所适从的感觉,增进新老员工的感情交流,使得新员工有归属感,能够安心留下来工作。
        在日常工作中,门店会有意识的评选一些优秀的陈列货架,形成标准化的陈列模式,让各部门对比学习,共同提高陈列水平。这样以点带面,勤整理勤调整,使得整个门店的商品陈列保持基本的水准不走样。
从简入深 不断提升
        超市目前的普遍现状是门店一线招工困难,招到一个好的员工更困难,留住一个好的员工难上加难。因此在对骨干员工的培训上用自己的这套方法取得了较好的效果。比如在电脑员小吴的培训上,店长了解了本人的具体情况,并制定了详细的由简入深的学习方法,每一个阶段有不同的学习方法,并指定老员工带教,有进步了再学习下一个阶段,一直到最后对每一个细节融会贯通,并能够自己找问题,自己找窍门。通过不断的学习和成长,现在小吴已经成为一名合格的主管,并带教其他人员,成为门店不可多得的管理人才。又比如业务主管的培训,门店结合业务主管的主要工作,同样从简入深制定了学习基础的管理方法,让主管有方向。
        通过“潼港带教法”的运用与实践,班组不断成长,培养了年轻一代新的管理人员,这些人员业务提升,作风过硬,形成了潼港的正气之风,使潼港店在正常运营中能保持较高的水准,过硬的作风,面对困难永不言败的精神。唯有不断学习才会跟上时代步伐。在联华本部的指挥下,在大区的部署下,在店长的带领下,标超潼港店一定会不畏艰难,团结友爱,互帮互学,继续发扬联华精神,不断进步,更好地服务消费者。
(供稿:联轩)
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